Pão de Mel.....

Pão de Mel recheado e decorados

Pão de Mel Recheado com Doce de Leite

Ingredientes:

1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água

10 unidade(s) de cravo-da-índia moidos

1Coler de (cha) de canela em pó

1 xícara(s) (chá) de mel

3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo

4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 xícara(s) (chá) de leite quente

1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio

quanto baste de doce de leite

quanto baste de chocolate ao leite para cobrir

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o açúcar, a água, a erva-doce, o cravo da índia e a canela. Após ferver e deixar esfriar, coloque numa bacia e adicione o mel, o chocolate e o açúcar mascavo peneirados. Depois de misturar bem, coloque a farinha peneirada aos poucos e mexa. Por último, adicione o leite com o bicarbonato dissolvido. Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Corte no tamanho desejado, recheie com o doce de leite e passe no chocolate derretido